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Frango à Parmegiana


Ingredientes:

Serve: 6 pessoas


2 ovos batidos

80 g de queijo parmesão ralado

200 g de farinha de rosca

6 filés de peito de frango, sem osso e sem pele

1 colher (sopa) de óleo vegetal

345 g de molho de tomate

6 fatias de queijo

orégano à gosto



Modo de preparo


O frango à parmegiana é feito desse jeito: Os peitos de frango são passados nos ovos batidos e revestidos com queijo parmesão e farinha de rosca, em seguida, fritos e colocados em um molho de tomate e coberto com queijo e orégano. Depois eles vão ao forno para assar e dourar.

Principal>Cardápio>Frango

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